#同位素指纹 核能资讯

国际原子能机构与粮农组织合作，在智利应用核技术检测蜂蜜掺假。通过建立同位素指纹数据库，使用傅里叶变换红外光谱仪和X射线荧光光谱仪等设备，分析蜂蜜成分和地理来源，确保产品质量和真实性。该项目旨在加强养蜂业，应对食品欺诈，并已在多个国家推广。